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花生怎么煮

2020-3-29 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,花生,成了现代人在喝酒、消遣时最常吃的小吃。专家们曾经说过,花生,又名养生果,每天吃一些花生,对身体是很有好处的。花生,烹调的方法是很多的,那么,花生怎么煮......

随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,花生,成了现代人在喝酒、消遣时最常吃的小吃。专家们曾经说过,花生,又名养生果,每天吃一些花生,对身体是很有好处的。花生,烹调的方法是很多的,那么,花生怎么煮好吃呢?

一、花生怎么煮

做法一

恒捷配资把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮

中火烧开,小火慢煮

20分钟后加入盐再煮10分钟

恒捷配资最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿

恒捷配资盛起装盘,当零食下啤酒都行

做法二

恒捷配资在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。这关键的一点技巧就是:把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。

原料

2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮

恒捷配资花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止

恒捷配资用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

把处理好的花生,倒进高压锅里面。

恒捷配资加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

恒捷配资用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

恒捷配资把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

做法三

主料

新鲜花生

辅料

桂皮、花椒、盐

花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。

取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。

恒捷配资加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。

恒捷配资加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟

以上就是小编为大家介绍花生怎么煮好吃的方法。其实,小编认为,花生无论怎么煮都是很好吃的,北方人一般都会把花生炒脆,加入干辣椒等香料,用来当小吃,南方人一般会把花生用来焖肉类,例如,花生焖排骨,味道也是棒棒的。


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