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核桃拿破仑派的做法

2020-6-15 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 【材 料】:千层派皮300g奶油霜饰200g核桃100g防潮糖粉适量如何做核桃拿破仑派的制作方法:1.将千层派皮用杆面棍杆成30×40M,放入烤盘中,将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出,放......


【材 料】:千层派皮300g奶油霜饰200g核桃100g防潮糖粉适量
如何做核桃拿破仑派的制作方法:

恒捷配资1.将千层派皮用杆面棍杆成30×40M,放入烤盘中,将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出,放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈现茶色即可取出冷却。

恒捷配资2.将核桃放入170/170℃烤箱中烤约15分钟后略切碎。

3.将派皮切成4等份后,取其中一份表面涂抹上奶油霜饰,撒上核桃后,再叠上第2层派皮,再重复此一动作两次。

4.将叠好的拿破仑派修边,修边后剩下的派皮弄碎贴在两侧,表面撒上防潮糖粉即可。

恒捷配资千层派皮面团的制作可以参考本站食谱-基础千层派皮


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