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花生炖猪脚怎么炖

2020-6-16 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 对于花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正小编超级喜爱喝花生猪脚汤,这道汤不光味道鲜美可口,而且还有很高的营养价值,能够滋补气血。今天,小编就来给大家介绍一下配资公司 花生炖猪脚的......

对于花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正小编超级喜爱喝花生猪脚汤,这道汤不光味道鲜美可口,而且还有很高的营养价值,能够滋补气血。今天,小编就来给大家介绍一下配资公司 花生炖猪脚的做法,教教大家花生炖猪脚怎么炖才好喝。

花生炖猪脚怎么炖

一、材料

恒捷配资猪脚 1斤,花生 300公克,洋葱 1个,蒜头 6瓣,水 1公升,酱油 50毫升,冰糖 10公克,盐巴 适量,香菜 适量,葱花 适量

二、做法步骤

恒捷配资猪脚洗净切块,花生洗净,洋葱、蒜头洗净切丁,依序将以上所有食材放入炖锅中。

将酱油、冰糖、水及盐巴搅和均匀倒入炖锅中并盖上锅盖。

设定「高温」模式2小时后切「低温」模式再炖煮6小时或「低温」模式炖煮10小时。

最后撒入香菜或葱花盛盘,即可食用。

三、猪蹄的功效与作用

恒捷配资猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

不仅仅女性要补充胶原蛋白,男性同样要补充胶原蛋白,食用含有胶原蛋白的食物对于男性保持年轻有非常好的帮助。胶原属于一种不溶性纤维蛋白的物质,是构成细胞的骨架,对于修复细胞、让细胞保持弹性有非常重要的作用。同时,在细胞的迁移过程中占据重要的作用,对于一个人皮肤的发育、更新有非常好的效果。

猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病“良药”。猪肉具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

四、如何挑选猪蹄

要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。

恒捷配资要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。

恒捷配资最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的及颜色不正的不要买;经过化学物质处理的,或者腐烂变质的,有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。

看了上面小编给大家介绍的花生炖猪脚的做法,对于花生炖猪脚怎么炖才好吃的问题,大家都了解了吧。这道菜不光美味可口,而且由于猪脚富含胶原蛋白,女孩子吃了真的非常的好,能够美容养颜。这道菜大家快快学习起来吧。


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